家常小炒紫贝菜
的有关信息介绍如下:紫贝菜的营养价值很高,含有丰富的维生素C和微量元素,经常食用,对我们的眼睛也很有好处,紫贝菜的味道清香。
取一把紫贝菜,放入盘中。
把紫贝菜去除老根和黄叶,清洗干净后放入盘中
取1个红辣椒,清洗干净后,放在盘中。
把红辣椒切成丝状,放在盘中。
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
等锅中的油烧到八成热的时候,把盘中准备好的红辣椒倒入锅中,翻炒几下。
等闻到红辣椒炸香的时候,把紫贝菜倒入锅中,翻炒几下,
等紫贝菜变蔫的时候
在锅中加入南德1勺,翻炒几下,让南德和紫贝菜充分混合均匀。
再在锅中加入盐1/3勺,翻炒几下,让盐和菜充分混合均匀,
盛起,装入盘中。