晚饭不吃能减肥吗？（科学回答）

晚饭不吃能减肥吗？（科学回答）

好多人为了有一个曼妙的身材就不晚饭了，这真的对吗？小编告诉你科学的答案!

吃饭，可以说人人都会。民以食为天，每个人都不能不吃饭。但是，如何吃饭，也是大有学问的。注意养成吃饭的正确习惯，将对健康大有好处。

晚上不吃饭能减肥吗？

答案，晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。

1、不吃晚餐减肥前准备

　　进行补充晚餐减肥时，不能一下子就不吃晚餐了，这样容易造成身体突然适应不过来。所以，晚餐应该从逐渐减量过度到不吃的阶段。如果迫切想实行减肥计划的话，可以在晚餐中该吃蔬菜或水果，然后进过3到5天后，再开始不吃晚餐。这样胃部就有一个适应过程，并且逐渐减少晚餐时间的胃酸分泌。

2、淀粉质不能少

　　虽然淀粉质在人体里会被分解成比较多的葡萄糖，吃多了的确容易造成发胖。但并不代表我们就不需要淀粉质了。淀粉质是人体每天都需要补充的营养素，所以早餐或午餐中，都必须有一定量淀粉质摄入。而且患糖尿病的人，也是每天都需要摄取淀粉质的。

早餐注重营养

　　很多人减肥容易陷入减营养困境中。健康的减肥是以保证营养摄取为大前提的。所以早餐中需要注重蛋白质、淀粉质、维生素、钙质等多种营养素的均衡摄取。人体经过一个晚上的休息后，早餐时间是胃肠道吸收率最好的时段，所以需利用好这段时间补充营养。

两餐间隔4—6小时

　　两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时，因此，两餐间隔4—6小时比较合适。

多吃深色蔬菜

　　深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显着高于后者。

每天吃一次纤维食品

　　人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

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