您的位置首页百科知识

夏日清补山药老鸭汤

夏日清补山药老鸭汤

的有关信息介绍如下:

夏日清补山药老鸭汤

老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入山药、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳。

该文章来自豆果美食达人作者饭饭饭海辛