家常菜洋葱炒鸡胗
的有关信息介绍如下:小编今天和大家分享的一道家常菜,就是洋葱炒鸡胗,洋葱有着很好的营养价值及真,更是味道鲜美,二者结合起来,可以说是绝配。
将青椒洗净去籽后切成丝待用。
洋葱去除外皮切成丝待用。
同样的鸡胗也是洗净以后切成丝待用。
锅中注入五十毫升的食用油。
开中火将鸡胗倒入锅中,煸炒至鸡胗变成金黄色。
加入少许的猪油。
将青椒丝倒入锅中,和鸡胗一同翻炒。
加入适量的食盐入味。
加入少许的酱油上色。
接下来将洋葱丝倒入锅中,大火爆炒2到3分钟左右。
加入少许的鸡精提鲜。
最后一分钟,大火收汁出锅即可。