怎样打发淡奶油

怎样打发淡奶油

在家闲得无聊，那么就会动手制作蛋糕，蛋糕的制作自然就少不了淡奶油的装饰了。淡奶油在蛋糕中占有很重要的比例，所以小编在这里给大家介绍该如何更好的打发淡奶油，这样做出的蛋糕吃起来更有口感。

首先要准备好打发淡奶油的材料。这些材料仅仅就包括：淡奶油、细砂糖、电动打蛋器、盆子，把这些器具和材料备好就可以开始打发淡奶油了。

再就是在打发淡奶油之前最好把淡奶油冷蔵十多个小时，这样打发淡奶油会更好一些，在打发淡奶油的盆子里一定要无油无水，不然会影响淡奶油的打发。

其次就是先开始打发淡奶油一分钟左右，这个时候不需要放入糖，等待打发了一会儿再放入糖，再就继续打发即可。

再就是待到淡奶油打发五分钟过后，淡奶油有明显的纹路了，那么再继续打发几分钟，等到淡奶油已经很硬了就可以停止打发了。

然后就是可以使用淡奶油可以混合一些其他的水果当作蛋糕的馅料，又或者可以当作抹蛋糕的表面，但是挑选淡奶油最好选择质量好，也易于打发的。

以上就是小编所介绍的如何打发淡奶油。淡奶油比制作蛋糕更方便，不过也要注意一些小细节才可以做好的。