腐乳肉的做法最正宗的做法
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最帅的逆行：腐乳肉的做法最正宗的做法
五花肉放开水里焯一下，然后在开水锅里小火煮40分钟左右，8—9成熟；
煮熟的五花肉；
在锅里倒入一些色拉油，油断生后，火开小，把熟的肉肉皮朝下摆在锅里；注意别烫着；
煎好的肉皮；
准备腐乳酱：2块腐乳和腐乳汤，放点花椒末、糖、料酒；把腐乳碾碎；
把五花肉切片，每一块都沾上腐乳酱，摆放在碗里，上面放一点葱，姜片，再倒入一点腐乳汤；上笼屉大火蒸20分钟左右；
蒸好的腐乳肉去掉上面的葱姜，反扣在盘子里上桌；
腐乳肉的做法最正宗的做法
Simone
发布于 2025-04-20 16:54:42
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