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绿豆糕家常简单蒸法

绿豆糕家常简单蒸法

的有关信息介绍如下:

绿豆糕家常简单蒸法

绿豆具有清热解毒,味香不腻的特性,那么绿豆糕的家常蒸法是怎么做的?

将绿豆洗净,倒入水浸过绿豆,像蒸米饭一样,倒入刚刚好的水,按高压锅的蒸。

30分钟后把蒸好的绿豆从高压锅内倒出。

向蒸好的绿豆内倒入适量的白砂糖、白面粉搅均,成颗粒状时刚刚好。

在放有面粉的碗内倒入适量的冷水,边倒边搅拌,成糊状。

将糊状面粉倒入以上拌好的绿豆内搅均。

倒入盛有开水的䒱锅内,中火蒸10分钟后出锅。

待蒸糕放凉后,刀切成块放入盘中。