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打烧饼和面教程

打烧饼和面教程

的有关信息介绍如下:

打烧饼和面教程

烧饼相信很多人都吃过吧,那么该怎么去做呢。下面根据小编的方式来进行制作香喷喷的烧饼吧。

首先我们把面粉放入盆里,加入白糖和酵母,然后放入温水,用筷子去搅拌,然后用手再去揉成面团。

然后我们将面团拿到面板上,一直揉它,直到表面面的光滑,然后放到盆里,盖上保鲜膜,让他发酵。

我们将椒盐、油和面粉放到碗里,均匀的搅拌变成油酥。 将发酵好的面团拿出来,然后搓成条切成面剂子。

将面剂子弄成圆片片,刷上油酥。从面片中间到边缘切一刀,然后开始卷起来,把口收紧。然后把面卷拍扁。然后放上芝麻再拍扁就可以了。

1、用手再去揉成面团。

2、让他发酵。

3、放上芝麻再拍扁就可以了。