Simone怎么做羊蹄好吃
的有关信息介绍如下：
胡椒羊蹄由于味辣而得名，主料就是羊蹄，胡椒和辣椒在夜市的冬天来个胡椒羊蹄那可是暖和的勒！再来那么几个小酒和朋友一起，入口后羊蹄的香味迅速传遍整个口腔。那我们开始美味吧！
羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时
用刀从羊蹄关节处剁开
准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，干辣椒，胡椒粉。
锅内加水把所有大料放进去
水烧开后放羊蹄倒入老抽，料酒，和卤水适量
煮至汤汁浓厚放盐适量
煮半小时之后关火，再用汤汁侵泡半小时，吃的时候扳上胡椒粉辣椒粉也可浇上煮羊汤汁直接使用。
