猪肝怎么做才好吃
的有关信息介绍如下:猪肝营养很丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A和B以及钙、铁、磷、锌等矿物质,这些都是人体所必需而且又容易缺乏的营养物质,所以时常吃点猪肝对身体可谓是好处多多哦。猪肝的吃法很多,今天教大家做醉简单又好吃的盐水猪肝哦
首先要把猪肝放锅里煮开,这是第一遍煮,稍微煮煮就好,是为了去脏的
然后把脏水倒掉,把猪肝捞出洗洗干净,
准备点生姜
把锅里放适量的水煮开,把猪肝放进去
放入盐、生姜、料酒温火煮半小时左右,
待猪肝熟了把猪肝捞出沥水
切片装盘,准备好生抽等爱吃的味道作为蘸料小蝶,很美味哦