五彩球花卷的做法
的有关信息介绍如下:各种蔬菜水果等都有不同的颜色,我们用这些不同颜色的蔬菜水果榨汁,然后用汁和成面团就可以做出五彩馒头,今天我们做的是五彩球花卷。
把菠菜和胡萝卜榨汁,分别和成绿色和桔色的面团,然后我们再用紫薯粉和可可粉和面和成面团。
四个颜色的面团发酵半个小时左右,然后分别取出一小份,搓成长条
然后如下图一样,开始交叉重叠,往上折起来
我们再继续一条压一条的往上重叠起来,压好
然后一直折叠压至最后如下图一样,每个面团只剩下一点不能再往上折叠,这时我们把剩下的往下收口
下面收口压实,然后我们的五彩花卷小馒头就做好了。