不锈钢碗放微波炉后果是什么
的有关信息介绍如下:不锈钢餐盘放微波炉里,在微波炉在加热时会与之产生电火栗处花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物联排央,所以不建议用不锈钢餐盘加热食物。
微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。对金属的进行反射。所以像不锈钢碗这样的金属器皿一般不能放入微波炉加热。
不锈钢餐具使用注意事项
如果是劣质的产品不要购买。这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅铝汞和镉等。忌大火烧煮食物。因为不锈钢导热系数小,底部散热慢,如火力过大,可使底部烧焦结块。
还有忌贮存过酸过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐酱油菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。还忌与铝餐具搭配使用。两者硬度不同,合用时后者更易受损。
以上内容参考百度百科-不锈钢餐汽肥具