爆炒茧蛹的做法

爆炒茧蛹的做法

茧蛹的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，是一种优质的昆虫蛋白质，是高级营养滋补品。

主料：茧蛹。

姜洗净切成丝。

葱洗净切成丝。

锅烧热，放入油烧热。

放入葱姜丝爆香。

放入茧蛹用中大火翻炒。

同时放入精盐翻炒。

翻炒至茧蛹膨胀爆裂即可。

炒好的茧蛹装入盘里即可食用。