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家常琥珀核桃仁的做法

家常琥珀核桃仁的做法

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家常琥珀核桃仁的做法

简装版琥珀核桃仁做法。

准备1小碗新鲜核桃仁,一吐耻沃般是新扒的。然爬散后在锅中放入适量油,小火,将冰糖放入融化。

等待冰糖全部融化,用筷子蘸下有粘稠感后,将核桃仁全部倒入锅中翻炒。

不断炒防止部分糊,掌握火候,等到所有核桃仁都挂上浆,冰糖也已经吸收为止。

核桃仁刚刚发黄后就关火,用余独夏热加热几分钟就可以出锅了。这样的核桃孩子爱吃又有营养,平时可以当小吃吃。