Simone黄金糕的做法
的有关信息介绍如下：
黄金糕松软入味，椰香连绵，下午茶的最好选择。
将所有食材都准备好。
将酵母加入到温水中，静置一会儿。
黄油隔水化开，黄油里加入椰浆，盐，拌匀。
再放入木薯粉，拌匀。鸡蛋隔热水打发，如同打发海绵蛋糕一样的程度。
步骤6中加入酵母水，木薯粉糊，拌匀。温暖-处进行醒发90分钟。
每隔15分钟拿出来用手动打蛋器搅拌半分钟。继续醒发。
取容器铺上油纸，倒入糊再次发酵40分钟，直至表面有很多气泡为止。二次发酵面糊体积不会明显变大。
烤箱，200度预热，下层烤25分钟左右即可。
