您的位置首页百科问答

怎样做猪脚好吃又简单

怎样做猪脚好吃又简单

的有关信息介绍如下:

怎样做猪脚好吃又简单

怎样做猪脚好吃又简单

买来的猪脚放入清水中浸泡20分钟左右。

用刀(最好三角形的稍锋利的)剔除残留的细毛。

用刀将猪脚切断处认真用力刮干净,必要时根除部分脏的地方。并将猪脚整个表面重新刮一遍,尤其是猪脚趾间要刮干净。

将猪脚沿脚趾顶端切开,再用清水清洗干净。放入锅中加入水,待水开时将水倒掉,反复两次。

第三次加入清水,放入姜蒜或其他佐料,煮15分钟左右即可,喜欢滥的多煮一会。即使不放佐料也还会有异味。